丸山洋子テーブルクリーションの「ホームパーティーのためのテーブルコーディネート講座」は、本日から神戸校が、新サロンにてスタートしました!

丸山先生の作られたデモテーブルには、MY Dear LIFEオリジナルのLa vie 26cmプレート&15cmプレート セージグリーンが使われています。このグリーンのリムが、お料理を華やかに見せてくれて、かつテーブルコーディネートでもアクセントに。ロマンティック・ナチュラル・エレガントと合わせるもので表情を変えることもできるのとても便利。細いゴールドのラインも特徴です。
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こちらのプレートは、明日5/17からスタートするうめだ阪急「ワールド・ティー・フェスティバル」でも展示しています。丸山先生のテーブルコーディネートもこちらを使っていますので、お近くにお越しの際は、ぜひお越しくださいませ。ちょっと珍しい1点もののティーティアーなどもたくさん販売していますよ。
ワールド・ティー・フェスティバルの情報はこちらからどうぞ。

スクールは、この後博多校・東京校と続々開講します。受講のみなさま、12月までよろしくお願いいたします!
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by yurisuzuki | 2018-05-16 11:46 | テーブル & ホームパーティー

”茶箱”とは、もともと日本茶を運搬・保管するために杉板で作られた箱。湿気を嫌うお茶や海苔を保管しているだけあって、防虫・防湿性に優れていて、そこにファブリックを施してインテリア性を高めたものが最近注目を集めています。
私も昨年joie richeさんの1キロ体験レッスンに参加しました!精密機器を仕舞うのにも向いているということで、カメラをしまっています。(後ろのボードはアイロン台です!)
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こちらは両手のひらに収まるくらい小さなミニ茶箱。(ミニ茶箱のみ杉ではなく桐が使われているそうです)先月、joiericheさんでさせて頂いたビアトリクス・ポターがテーマのレッスンでは、焼きたてスコーンを入れてサーブ。蓋があるので、保温性も高めつつ、湿気も程よく逃げ、焼きたてスコーンにぴったり。そして何より、蓋を開けるワクワク感!
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6月に、同じjoie richeさんにてお茶箱を使いながらお家でアフタヌーンティーを楽しむレッスンをさせて頂くことになりました。
  「お茶箱でおうちアフタヌーンティーパーティー」
    日時:6月18日(月)10時〜13時
    場所:joie riche(神戸市中央区)
参加費:¥10,800-
    お申し込み・お問い合わせはjoie richeさんまでお願いいたします。
https://www.joieriche.com/
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前回のレッスンの時に、スタッフの澤井さんの作るスコーンが、絶品でした。パサパサやモサモサ感が全くなく、外はサクッと、中はしっとり。いくつでも食べられそうでした。次回のレッスンはまず、澤井さんによるスコーンレッスンからスタート!皆さんで焼いてサンドイッチを作って、お茶箱にいれたらパーティースタート!ここでも実践レッスンです。アフタヌーンティーマナーなどもやりますが、それ以上に、お家でゲストをもてなす時にお茶やお菓子をどうサーブするのかなどを実践を交えてお話しします。昨年の春にロンドンのジュリアナ・オルム先生から学んで感じたおもてなし方法などもお伝えしたいなと思っています。
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何か一つだけでも手作りがあれば、じゅうぶんおもてなしの気持ちは伝わります。焼きたての手作りスコーンがあれば、サンドイッチやペストリーは購入したっていいのです。美しいテーブルウェアを一揃えしていなくてもいいのです。もっと気軽に、ホームパーティーが広がるようなヒントをお話しできたらと思っています。人をおうちに招きたくなる、きっかけになれたら嬉しいです!











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by yurisuzuki | 2018-05-11 12:17 | イベント & セミナー


Joie richeさんで開催された「コンセプトパーティーを愉しむ会vol.4」終了しました。お越しくださいましたみなさま、ありがとうございました。今回のテーマは、ピーターラビットの作者「ビアトリクス・ポター」。テーブルコーディネートは、彼女が愛し、人生を捧げた湖水地方をイメージしました。異なるテーブルウェアをミックスすることは、最近のマイブーム。今回は英国の窯・スポードのトラップネルスプレイズとブルーイタリアン、フランスのJuane de Chromeを「ブルー」という共通点で合わせてみました。
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毎回メニューカードは手作りしています。今回はカバーの表紙をピュアモリスのウイローボーの壁紙を使いました。これにメニューを印刷した紙を挟んで完成の予定でしたが、2日前たまたま出先で、ビアトリクスポターの描いたうさぎの柄の壁紙を見つけて、内側に貼りました。幼稚園の時にファリミアで買ってもらったピーターラビットのぬいぐるみ(オルゴールになっているのです!)と、S*STYLE TEA の田中先生にお借りしたベンジャミン(ピーターの従兄弟です)のぬいぐるみも仲良くしつらえました。
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テーブルウェアは、実際にその席についてみて、良さがわかるということは大いにあると思います。このMY Dear LIFEのレースのテーブルクロス(バラ柄じゃないことがポイント!とお話させて頂きました)も、ご参加の皆様にたくさんお買い求め頂きました。
お料理も素晴らしくて、楽しそうに、美味しそうに召し上がられている皆様を拝見して、とても嬉しかったです。Joie richeのマダムやスタッフの澤井さんにもお世話になりました。ありがとうございました!
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by yurisuzuki | 2018-05-03 14:27 | テーブル & ホームパーティー

ひとめぼれ


伊勢丹で見つけたこの小鳥。ロイヤルコペンハーゲンの「ロビン」ちゃん。
ぷっくりしたフォルムと、色味と表情がかわいくて、まさに一目惚れ。でも、小鳥のフィギアは割と持っているし…、猫がいるから出しておけないし…、絶対必要なものではないし…と、悩みました。
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「ロビン」とは、ヨーロッパコマドリのことで、その卵は美しいブルー。「ロビンズエッグブルー」と色の名前があるほど。ティファニーが、ブランドのイメージカラーとして「ロビンズエッグブルー」を採用しているのは、有名なお話。そんなロビンは、イギリスの国鳥にもなっているのだそうです。




色々悩みましたが、出会って3日後に購入。お店の方に「最後のひとつです!」と言われたことや、ネットでも売ってるかなーと調べてみたら、あるにはありましたが、微妙に目が違ったり色味が濃かったり。あのロビンちゃんが特別可愛い!と思い、連れて帰ってきてしまいました。MY Dear LIFEオリジナルのカップ&ソーサーでカモミールティー。癒されてます🕊✨
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今月のビアトリクス・ポターがテーマのイベントレッスンのため、最近はポター関連の書籍を読み漁っていますが、気がつけばピーターラビットの側にはいつもロビンちゃんが!大切にジョワリッシュさんへ連れていき、テーブルコーディネートに使いたいと思います。
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レッスンは各日とも、あと1−2席ご用意できるようです。詳しくはJoie richeさんまでお問い合わせください。レッスン準備はまだまだ山積み!来てくださる方が楽しんでいただけるよう、心をこめて準備します。
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by yurisuzuki | 2018-04-10 13:14 | 好きなもの

今日は伊勢丹の売り場で30分の無料セミナーを担当させていただきました。ホームパーティーに使える器たちをひとつひとつご紹介しながら、途中でテーブルコーディネートをガラリとチェンジしました。最初はナチュラルテーブルでスタート。
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ドレープコンポートは17cmサイズを、ボウルの方を使ってサラダを入れておくイメージ。その上には、アカシアウッドボードに乗せたフィンガーフード。食べ終わったらウッドボードごとはずして、下から登場するサラダを取り分けます。
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チェンジしたのは、ランナーとナプキン&ナプキンリング、プレートに重ねた葉っぱの小皿の色。あとはミニ茶箱から平茶箱にしただけ。テーブルウェアはそっくりそのまんまですが、こんなにも雰囲気を変えることができます!後半はシックで大人エレガントなテーブルに。リバーシブルプレイスマットはモーヴ×プラムです。
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時間を合わせてお集まり下さったお優しいみなさま、本当に本当にありがとうございました。そして、お買い物途中に足を止めてくださり、最後までお聞きくださったみなさまにも、心より感謝申し上げます。

ここに登場した写真のアイテムは全て、新宿伊勢丹5Fで開催中のHYGGE HOME PARTYにてご用意しております。27日までの開催です。私も毎日おります。みなさまのご来店を心待ちにしております✨
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by yurisuzuki | 2018-03-25 00:01 | イベント & セミナー

いよいよ本日スタート✨
うめだ阪急「春の訪れを感じるHAPPY EASTER PARTY!」
オンラインショップをクローズしてから初めての、展示販売イベントです。定番品のリバーシブルプレイスマットなど人気商品もご用意しておりますので、ぜひお越しくださいませ。
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イースターアイテムで私が気に入っているのは、こちらのハンギングのワイヤーエッグ。吊るだけでなく、籠やボウルにお花とともに入れたり、ナプキンの上に置いたりしても素敵だと思います🥚✨
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他にもおすすめは色々ありますが、やっぱり1番はドレープコンポート!
ただ乗せるだけ。何の技も必要ありません。それだけで、何だかとってもフォトジェニックな感じになるのです。ひっくり返して2wayで使えるというのもまた良い!
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もうひとつのおすすめは、アカシアウッドボード。もともと気に入っていて、個人的に買い求めていたものです。いつものプレイスプレートをこれに変えると、すごく新鮮な気持ちになりました。天然のアカシアだから、亀裂が入ったりもしますが、それもまたナチュラルでいいなと思って愛用しています。
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うめだ阪急「春の訪れを感じるHAPPY EASTER PARTY !」は7Fコトコトステージにて、27日まで。期間中の水・土・日の13時〜 / 15時〜は、セミナーやワークショップを開催しています。(各回約40分)参加無料・ご予約不要ですので、ぜひお出かけくださいませ。
3月14日(水)春のピクニックティーテーブル(丸山洋子)
3月17日(土)お花を使った幸せテーブル(朝霧 舞)
3月18日(日)デコパンでイースターパーティー(山田 睦美)
3月21日(水)イースターテーブルコーディネート(今村 靖子)
3月24日(土)Let's Enjoy Easter Party (新村 真理子)
3月25日(日)イースターテーブルでおもてなし(米田 麻由)

皆様のお越しをおまちしております!
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by yurisuzuki | 2018-03-14 00:03 | お知らせ | Comments(0)

ひなまつり


昨日は、ひなまつり。
移動の日にあたったので、個人的にひなまつりらしいことは何もできませんでしたが、3月1日の「At Home Party Style講座」のテーマがひなまつりで、満喫しました🌸
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この講座は、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドの檜山和司総支配人と丸山先生がホスト・ホステスとなり、ホームパーティーを様々な角度から楽しく学んでいただくレッスンで、かれこれもう7シリーズ目になりました。今年は「和と洋のクロスオーバー」をコンセプトに3回シリーズで行なっています。その第一回のテーマがひなまつりでした。
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デモテーブルは、センターに流し雛。春のはじまりや息吹を感じるコーディネートでした。この講座の素敵なところは、毎回講座を受けて頂いた後のお食事の時間も、おもてなし方法の実践のレッスンであること。聞いて理解したつもりでも、いざ実際にやってみると「こういうケースの時は?」と疑問が出て来るので、それをおもてなしのプロのお二人が解決したりアドバイスをします。
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次回は、6月14日。「水無月」をテーマに、夏越の祓えや星まつり、蛍狩りについてお話します。ホームパーティースタイルは「ビュッフェ」立食のマナーや立ち居振る舞いやおもてなしのアイディアをレクチャー&実践していきます。ご都合よろしければぜひお越しください。
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by yurisuzuki | 2018-03-04 13:29 | イベント & セミナー


先日は小さなレッスンを。
たまたまバレンタインデーの日だったのですが、「少し先取りのイースターテーブルにしようか」、「当日だしバレンタインぽくしようか」、はたまた「レッスン内容が”英国”がキーワードだから英国っぽくしようか」・・・の、全ての迷いをミックスさせたテーブルとなりました!
ドレープコンポートをセンターピースに。これ、重ねて置くだけで本当によく見えるんです。
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ミニサイズのドレープコンポートには、神戸のモンロワールのチョコレート。
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ひっくり返して、クロテッドクリームとジャムを入れるのにも使いました。両面使えるから便利!
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サンドイッチは、フルーツのオープンサンド。ベースは生クリームではなく、クリームチーズです。アカシアウッドボードにのせて。ウレタン塗装をしているので、本当は直接サンドイッチを乗せることもできるのですが、ワックスペーパーを敷いたら拭く手間もなし!
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MY Dear LIFEオリジナルのLa Vie カップ&ソーサー クリームベージュ。ピンクと3つずつミックスしてコーディネート。決して全部同じものを揃えなくてもいいのです。小枝のカトラリーもナチュラルな雰囲気にを作ってくれました。
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ご紹介した、ドレープコンポート、アカシアウッドボード、カップ&ソーサー、小枝カトラリーは、2018/3/14 -27 うめだ阪急7F コトコトステージ 「春の訪れを感じるHAPPY EASTER PARTY ! 」でも、2018/3/21-3/27 新宿伊勢丹5F キッチンダイニングデコール 「HYGGE HOME PARTY」でも販売しております。ぜひお越しくださいませ。私は新宿伊勢丹の方に毎日立っております!たくさんのみなさまをお迎えできます事を楽しみにしています。
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by yurisuzuki | 2018-03-01 00:03 | テーブル & ホームパーティー