丸山洋子テーブルクリーションの「ホームパーティーのためのテーブルコーディネート講座」は、本日から神戸校が、新サロンにてスタートしました!

丸山先生の作られたデモテーブルには、MY Dear LIFEオリジナルのLa vie 26cmプレート&15cmプレート セージグリーンが使われています。このグリーンのリムが、お料理を華やかに見せてくれて、かつテーブルコーディネートでもアクセントに。ロマンティック・ナチュラル・エレガントと合わせるもので表情を変えることもできるのとても便利。細いゴールドのラインも特徴です。
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こちらのプレートは、明日5/17からスタートするうめだ阪急「ワールド・ティー・フェスティバル」でも展示しています。丸山先生のテーブルコーディネートもこちらを使っていますので、お近くにお越しの際は、ぜひお越しくださいませ。ちょっと珍しい1点もののティーティアーなどもたくさん販売していますよ。
ワールド・ティー・フェスティバルの情報はこちらからどうぞ。

スクールは、この後博多校・東京校と続々開講します。受講のみなさま、12月までよろしくお願いいたします!
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by yurisuzuki | 2018-05-16 11:46 | テーブル & ホームパーティー

”茶箱”とは、もともと日本茶を運搬・保管するために杉板で作られた箱。湿気を嫌うお茶や海苔を保管しているだけあって、防虫・防湿性に優れていて、そこにファブリックを施してインテリア性を高めたものが最近注目を集めています。
私も昨年joie richeさんの1キロ体験レッスンに参加しました!精密機器を仕舞うのにも向いているということで、カメラをしまっています。(後ろのボードはアイロン台です!)
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こちらは両手のひらに収まるくらい小さなミニ茶箱。(ミニ茶箱のみ杉ではなく桐が使われているそうです)先月、joiericheさんでさせて頂いたビアトリクス・ポターがテーマのレッスンでは、焼きたてスコーンを入れてサーブ。蓋があるので、保温性も高めつつ、湿気も程よく逃げ、焼きたてスコーンにぴったり。そして何より、蓋を開けるワクワク感!
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6月に、同じjoie richeさんにてお茶箱を使いながらお家でアフタヌーンティーを楽しむレッスンをさせて頂くことになりました。
  「お茶箱でおうちアフタヌーンティーパーティー」
    日時:6月18日(月)10時〜13時
    場所:joie riche(神戸市中央区)
参加費:¥10,800-
    お申し込み・お問い合わせはjoie richeさんまでお願いいたします。
https://www.joieriche.com/
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前回のレッスンの時に、スタッフの澤井さんの作るスコーンが、絶品でした。パサパサやモサモサ感が全くなく、外はサクッと、中はしっとり。いくつでも食べられそうでした。次回のレッスンはまず、澤井さんによるスコーンレッスンからスタート!皆さんで焼いてサンドイッチを作って、お茶箱にいれたらパーティースタート!ここでも実践レッスンです。アフタヌーンティーマナーなどもやりますが、それ以上に、お家でゲストをもてなす時にお茶やお菓子をどうサーブするのかなどを実践を交えてお話しします。昨年の春にロンドンのジュリアナ・オルム先生から学んで感じたおもてなし方法などもお伝えしたいなと思っています。
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何か一つだけでも手作りがあれば、じゅうぶんおもてなしの気持ちは伝わります。焼きたての手作りスコーンがあれば、サンドイッチやペストリーは購入したっていいのです。美しいテーブルウェアを一揃えしていなくてもいいのです。もっと気軽に、ホームパーティーが広がるようなヒントをお話しできたらと思っています。人をおうちに招きたくなる、きっかけになれたら嬉しいです!











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by yurisuzuki | 2018-05-11 12:17 | イベント & セミナー


Joie richeさんで開催された「コンセプトパーティーを愉しむ会vol.4」終了しました。お越しくださいましたみなさま、ありがとうございました。今回のテーマは、ピーターラビットの作者「ビアトリクス・ポター」。テーブルコーディネートは、彼女が愛し、人生を捧げた湖水地方をイメージしました。異なるテーブルウェアをミックスすることは、最近のマイブーム。今回は英国の窯・スポードのトラップネルスプレイズとブルーイタリアン、フランスのJuane de Chromeを「ブルー」という共通点で合わせてみました。
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毎回メニューカードは手作りしています。今回はカバーの表紙をピュアモリスのウイローボーの壁紙を使いました。これにメニューを印刷した紙を挟んで完成の予定でしたが、2日前たまたま出先で、ビアトリクスポターの描いたうさぎの柄の壁紙を見つけて、内側に貼りました。幼稚園の時にファリミアで買ってもらったピーターラビットのぬいぐるみ(オルゴールになっているのです!)と、S*STYLE TEA の田中先生にお借りしたベンジャミン(ピーターの従兄弟です)のぬいぐるみも仲良くしつらえました。
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テーブルウェアは、実際にその席についてみて、良さがわかるということは大いにあると思います。このMY Dear LIFEのレースのテーブルクロス(バラ柄じゃないことがポイント!とお話させて頂きました)も、ご参加の皆様にたくさんお買い求め頂きました。
お料理も素晴らしくて、楽しそうに、美味しそうに召し上がられている皆様を拝見して、とても嬉しかったです。Joie richeのマダムやスタッフの澤井さんにもお世話になりました。ありがとうございました!
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by yurisuzuki | 2018-05-03 14:27 | テーブル & ホームパーティー

ひとめぼれ


伊勢丹で見つけたこの小鳥。ロイヤルコペンハーゲンの「ロビン」ちゃん。
ぷっくりしたフォルムと、色味と表情がかわいくて、まさに一目惚れ。でも、小鳥のフィギアは割と持っているし…、猫がいるから出しておけないし…、絶対必要なものではないし…と、悩みました。
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「ロビン」とは、ヨーロッパコマドリのことで、その卵は美しいブルー。「ロビンズエッグブルー」と色の名前があるほど。ティファニーが、ブランドのイメージカラーとして「ロビンズエッグブルー」を採用しているのは、有名なお話。そんなロビンは、イギリスの国鳥にもなっているのだそうです。




色々悩みましたが、出会って3日後に購入。お店の方に「最後のひとつです!」と言われたことや、ネットでも売ってるかなーと調べてみたら、あるにはありましたが、微妙に目が違ったり色味が濃かったり。あのロビンちゃんが特別可愛い!と思い、連れて帰ってきてしまいました。MY Dear LIFEオリジナルのカップ&ソーサーでカモミールティー。癒されてます🕊✨
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今月のビアトリクス・ポターがテーマのイベントレッスンのため、最近はポター関連の書籍を読み漁っていますが、気がつけばピーターラビットの側にはいつもロビンちゃんが!大切にジョワリッシュさんへ連れていき、テーブルコーディネートに使いたいと思います。
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レッスンは各日とも、あと1−2席ご用意できるようです。詳しくはJoie richeさんまでお問い合わせください。レッスン準備はまだまだ山積み!来てくださる方が楽しんでいただけるよう、心をこめて準備します。
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by yurisuzuki | 2018-04-10 13:14 | 好きなもの

コンセプトのある時間


ウエディングプランナー時代から、パーティーに「テーマ」を設定するのが好きでした。今のウエディングでは、それは当たり前のことですが、17、8年前ではちょっと珍しいことだったのです。同僚にも「また、テーマ、テーマって言ってるわ!」と笑われていたくらい。
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今もそれは変わらず、テーブルコーディネートにしても、ホームパーティーにしても、テーマやコンセプトありき。そんな私に、「ココ・シャネルをテーマに何かレッスンしてくれない?」と言われたのは、数年前のこと。その少し前にプロデュースしたパーティーのエンドロールに、ココ・シャネルの言葉を引用したムービーを作って、それを見て下さったJoie richeのマダムからのご依頼でした。
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長年のプランナー業が染み付いているからか、「人前で話す」とか「教える」よりも、空間や時間をつくって、仕掛ける方が好き。”レッスン”というのもおこがましくて、それならば、とことんコンセプトを貫き通したものを楽しんで頂こう!と思い生まれたのが、Joie richeさんでさせて頂いている「コンセプトパーティーを愉しむ会」。
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毎回一人の女性をテーマに、セミナー、テーブルコーディネート、お料理まで、コンセプトを貫き、様々な角度から、その女性を知って頂き、楽しんでいただく時間です。(お料理も毎回すごいのです!)そして、次回のテーマは、ピーターラビットの作者「ビアトリクス・ポター」。今は夢にまで見るほど、ポター漬けの毎日です。
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2018年4月20日(金)21日(土)の開催で、各日とも11:00〜。参加費は¥10,800です。まだお席あるようですのでご興味ありましたらぜひ。ご予約は、ジョワリッシュHP コンタクトページより:https://www.joieriche.com/ お願いいたします。




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by yurisuzuki | 2018-04-04 01:03 | イベント & セミナー | Comments(3)


伊勢丹に、うめだ阪急に、お越しいただいたみなさま、本当にありがとうございました。私は伊勢丹の方におりましたが、同じ5Fのテイスティングカウンターでは、フランスのティーメゾン「テオドー」さんによる”ヒュッゲなターブルユニーク”が展開していました。
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パリでオリーブオイルとシチリア食材の専門店として人気の、”セドリック・カサノヴァ”とのコラボレーション。オーナーのセドリックさんは、元・シルクドゥソレイユの綱渡り芸人だったそうです。
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テオドーさんのテイスティングカウンターというと、スイーツ系のイメージですが今回はイタリアン!こちらはマグロの生ハム。(ケイパーが美味しかった!)”ヒュッゲ”に合わせて、ロイヤルコペンハーゲンの器でサーブ。
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こちらは別の日のランチにいただいた、オレガノたっぷりの全粒粉のショートパスタ。こちらも器はロイヤルコペンハーゲン。雲のような形がユニークでした。
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何より感激したのは、テオドーさんの玄米茶にセドリックカサノヴァの香り高いフェンネルシードを加えたもの。意外なマリアージュが美味しくて、フェンネルシードも買って帰ってきたので、近々トライしてみようと思います!
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by yurisuzuki | 2018-04-03 01:47 | イベント & セミナー

今日は伊勢丹の売り場で30分の無料セミナーを担当させていただきました。ホームパーティーに使える器たちをひとつひとつご紹介しながら、途中でテーブルコーディネートをガラリとチェンジしました。最初はナチュラルテーブルでスタート。
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ドレープコンポートは17cmサイズを、ボウルの方を使ってサラダを入れておくイメージ。その上には、アカシアウッドボードに乗せたフィンガーフード。食べ終わったらウッドボードごとはずして、下から登場するサラダを取り分けます。
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チェンジしたのは、ランナーとナプキン&ナプキンリング、プレートに重ねた葉っぱの小皿の色。あとはミニ茶箱から平茶箱にしただけ。テーブルウェアはそっくりそのまんまですが、こんなにも雰囲気を変えることができます!後半はシックで大人エレガントなテーブルに。リバーシブルプレイスマットはモーヴ×プラムです。
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時間を合わせてお集まり下さったお優しいみなさま、本当に本当にありがとうございました。そして、お買い物途中に足を止めてくださり、最後までお聞きくださったみなさまにも、心より感謝申し上げます。

ここに登場した写真のアイテムは全て、新宿伊勢丹5Fで開催中のHYGGE HOME PARTYにてご用意しております。27日までの開催です。私も毎日おります。みなさまのご来店を心待ちにしております✨
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by yurisuzuki | 2018-03-25 00:01 | イベント & セミナー

新宿伊勢丹 HYGGE HOME PARTY

「ヒュッゲとは」を、ひと言で説明しなければいけない時、丸山洋子テーブルクリエーションでは「人と人とが触れ合うことによって生まれる、心地よい時間」と説明していますが、昨年三笠書房から出版されたこちらの本を読むと、もっともっと多様な意味が、デンマークの言葉・ヒュッゲにあることが分かります。
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本の前書きだけでも、「心の安らぎ」、「不安がないこと」、「お気に入りのものに囲まれて過ごすこと」、「人との温かいつながりをつくる方法」、「キャンドルの灯りのそばでココアを飲むこと」、「嵐の日に家の中で暖かく過ごすこと」。読み進めるともっともっともーっと、出てきます!こんな、とてもひと言では表すことのできない「ヒュッゲ」は、デンマークの人たちには自然に会話の中に何度も登場するそうです。
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そんな”ヒュッゲ”をテーマに、新宿伊勢丹でイベントを開催させていただきます。ホームパーティーや気軽なギャザリングに使えるテーブルウェアをたくさんご用意してお待ちしております。丸山先生のテーブルコーディネート展示や、セミナーで、たくさんの「ヒュッゲなホームパーティー」のヒントをお伝えします。スペシャルセミナーでは、この本の編集を担当された三笠書房の能井聡子さんとのトークショーも行います。このセミナーの方だけがご覧いただける、デンマークのロイヤルコペンハーゲンを使った丸山先生のテーブルコーディネートもご覧頂けます。(詳細はこちらから)
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私も3月24日(土)14:00から、5Fの売り場で30分のセミナーをさせていただきます。同じ器を使いながら、少し小物を変えたり足したりしてコーディネートを変化させながら、ホームパーティーに活躍するフォトジェニックになる器をご紹介。路上ライブ的に(笑)やっていますので、ご予約不要・通りすがりにチラッと聞いて頂くことも可能です。この売り場セミナーは、3月21日(水・祝)丸山先生が、3月25日(日)デコラリストの田代美希先生も行います。ご都合よろしければ、ぜひお越しください。
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明日は東京へ向けて出発!ビジネスホテル生活が始まりますが、少しでもヒュッゲな時間になるように、ホテルでも工夫したいと思います。何よりも、お客様とお会いし、お話できることが一番のヒュッゲ!ご来店を、先生ともども心よりお待ちしております。








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by yurisuzuki | 2018-03-19 11:37 | イベント & セミナー

いよいよ本日スタート✨
うめだ阪急「春の訪れを感じるHAPPY EASTER PARTY!」
オンラインショップをクローズしてから初めての、展示販売イベントです。定番品のリバーシブルプレイスマットなど人気商品もご用意しておりますので、ぜひお越しくださいませ。
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イースターアイテムで私が気に入っているのは、こちらのハンギングのワイヤーエッグ。吊るだけでなく、籠やボウルにお花とともに入れたり、ナプキンの上に置いたりしても素敵だと思います🥚✨
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他にもおすすめは色々ありますが、やっぱり1番はドレープコンポート!
ただ乗せるだけ。何の技も必要ありません。それだけで、何だかとってもフォトジェニックな感じになるのです。ひっくり返して2wayで使えるというのもまた良い!
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もうひとつのおすすめは、アカシアウッドボード。もともと気に入っていて、個人的に買い求めていたものです。いつものプレイスプレートをこれに変えると、すごく新鮮な気持ちになりました。天然のアカシアだから、亀裂が入ったりもしますが、それもまたナチュラルでいいなと思って愛用しています。
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うめだ阪急「春の訪れを感じるHAPPY EASTER PARTY !」は7Fコトコトステージにて、27日まで。期間中の水・土・日の13時〜 / 15時〜は、セミナーやワークショップを開催しています。(各回約40分)参加無料・ご予約不要ですので、ぜひお出かけくださいませ。
3月14日(水)春のピクニックティーテーブル(丸山洋子)
3月17日(土)お花を使った幸せテーブル(朝霧 舞)
3月18日(日)デコパンでイースターパーティー(山田 睦美)
3月21日(水)イースターテーブルコーディネート(今村 靖子)
3月24日(土)Let's Enjoy Easter Party (新村 真理子)
3月25日(日)イースターテーブルでおもてなし(米田 麻由)

皆様のお越しをおまちしております!
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by yurisuzuki | 2018-03-14 00:03 | お知らせ | Comments(0)

Life is Colorful !

先日は、パーティープロデュースのオシゴトがありました。
いつも自主公演の時にはプロデュースを依頼してくださる、ソプラノの田原綾子さんのバースデーコンサート&パーティー。軽いヒアリングを事前にして、初回のお打ち合わせ時には企画書と進行表を持参します。そこには毎回、クライアントさまにプレゼントの気持ちで、コンセプトを記します。今回のコンセプトは「Life is Coloful!」
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たくさんの人に愛されて彩りでいっぱいの人生が、これからもますますカラフルになりますように・・・とコンセプトに込めた想いを、テーブルコーディネートにも表現しました。MY Dear LIFEのプレイスプレートやリバーシブルプレイスマットの中から、春らしい色目を選んでカラフルに。カードもコンセプトに合わせてデザインしました。
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会場は今年60周年を迎えた、レストラン北野クラブ。フラワーデコレーションは、藤本仁美 さん。お花ができてカードをセッティングしたらあまりにもぴったりで。事前にカードのデザインをお送りしていたのですが、それを持って市場でお花を買い付けてくださったそう。感激!
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パーティープランナーとして、サボっている訳では決してないのですが、個人的にもっとも好きなパーティーは「演出は少なく、歓談はたっぷり」。今回は、最初のチャペルコンサートと最後の歌のプレゼント、パーティーの冒頭にちょっとだけサプライズのお祝いを入れた以外は、ずっと歓談。素敵なゲストの皆様のおしゃべりや笑い声がずーっと広がり、とてもいい空気が流れるパーティでした。理想的だなーとしみじみ嬉しかったです。
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田原綾子さんが歌を歌う時、まるで祈るように、笑うように、歌います。その姿と歌声が重なると、琴線に響き感動。コンサートでも涙する方がたくさんいらっしゃいました。それが、ひとたびおしゃべりが始まると、MCの面白いこと!(私はいつも”ソプラノ界の上沼恵美子”と呼んでいます112.png)そのギャップに、ますますファンが増えてゆくのです!
綾子さん、お誕生日おめでとうございます✨
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by yurisuzuki | 2018-03-06 15:10 | オシゴト | Comments(0)