2019年 01月 31日
THE SORAKUENのアフタヌーンティー
先日、2日間期間限定の素敵なアフタヌーンティーへ行ってきました。
場所は神戸の「THE SORAKUEN」昔から神戸市民に親しまれてきた相楽園の中の相楽園会館がリニューアルし、丸山先生が全てのテーブルウェアがセレクトさせていただきました。
このモリスのいちごどろぼうのティーコジーも作らせていただきました。
コーススタイルのアフタヌーンティーで、まずはアミューズから。
いちごの季節を感じるプレート。素敵な器は作山窯さんのもの。
その朝届いたばかりの、一昨日の朝しぼりたての牛乳を注いでくださり、いちごミルク。
サンドイッチは、３種。
スモークサーモン、キュカンバーといちごです。
有田焼の器で。
スコーンも美味しかったなぁ！アンダーグランドベーカリーさんのもの。
ティーセットはノリタケです。上品で素敵です。
そしてすごい種類のセイボリー。どれも一つ一つ丁寧で美味しかったです。
キャビアにトリュフにオマールに。食材も豪華でした。
そしてスイーツ。
３段のお重箱で登場。この頃になるともう満腹の向こう側まで行っていて、本当にちょっとしか食べられず残念でした！
神戸の山並みや異人館のハッサム邸を眺めながらの素晴らしいアフタヌーンティーでした。不定期でまた開催するかもとのことでしたので、ぜひチェックしてみてください。相楽園パーラーというカフェは通常営業していて、スイーツなども楽しめます。春ごろからは予約制のディナーも始まるとか。インテリアもとても素敵なので、ぜひお出かけください！
by yurisuzuki
| 2019-01-31 19:44
| 好きなもの
