ひなまつり

昨日は、ひなまつり。

移動の日にあたったので、個人的にひなまつりらしいことは何もできませんでしたが、3月1日の「At Home Party Style講座」のテーマがひなまつりで、満喫しました🌸

この講座は、ホテル　ラ・スイート神戸ハーバーランドの檜山和司総支配人と丸山先生がホスト・ホステスとなり、ホームパーティーを様々な角度から楽しく学んでいただくレッスンで、かれこれもう７シリーズ目になりました。今年は「和と洋のクロスオーバー」をコンセプトに３回シリーズで行なっています。その第一回のテーマがひなまつりでした。

デモテーブルは、センターに流し雛。春のはじまりや息吹を感じるコーディネートでした。この講座の素敵なところは、毎回講座を受けて頂いた後のお食事の時間も、おもてなし方法の実践のレッスンであること。聞いて理解したつもりでも、いざ実際にやってみると「こういうケースの時は？」と疑問が出て来るので、それをおもてなしのプロのお二人が解決したりアドバイスをします。

次回は、6月14日。「水無月」をテーマに、夏越の祓えや星まつり、蛍狩りについてお話します。ホームパーティースタイルは「ビュッフェ」立食のマナーや立ち居振る舞いやおもてなしのアイディアをレクチャー＆実践していきます。ご都合よろしければぜひお越しください。

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